Comidas Preparadas: Aprende 7 Consejos

Las comidas preparadas son herramientas increíblemente útiles para llevar en el bolsillo trasero. En un mundo cada vez más acelerado en el que muchos de nosotros estamos constantemente en movimiento, las comidas que se pueden preparar con anticipación son un tesoro.

Hoy comparto con ustedes algunos de mis mejores consejos para preparar comidas con anticipación. Cuando haya terminado de leer esta guía rápida, estará más que listo para enfrentarse al salvaje mundo de la preparación de comidas. Sin más preámbulos, vayamos a lo bueno.

¿Por qué son importantes las comidas preparadas?

No es ningún secreto que hay una variedad detrás de las comidas preparadas. Si escribe «comidas fáciles de preparar» en Google, encontrará más de 900 millones de resultados.

Aquellos de nosotros que somos amantes acérrimos de la preparación de comidas le diremos a cualquiera que escuche lo increíbles que son las comidas preparadas. Algunos incluso pueden llamarlos que cambian la vida, no bromeo.

Las comidas preparadas ahorran tiempo

Para empezar, un beneficio importante y bastante obvio de las comidas preparadas con anticipación es que le ahorran mucho tiempo. Al dedicar algo de tiempo adicional a preparar sus comidas cuando no está ocupado, termina ahorrándose mucho tiempo cuando está ocupado.

O incluso en esos días de descanso en los que realmente no tienes ganas de cocinar.

Tener el desayuno, el almuerzo y la cena en la mesa todos los días puede ser un gran desafío cuando tienes un millón de otras cosas que hacer.

Preparar las comidas con anticipación le devuelve horas de su vida cada semana. Este es un tiempo que se puede pasar leyendo, meditando, haciendo ejercicio, viendo televisión, pasando tiempo con su familia, lo que sea que haga feliz a su corazón.

7 CONSEJOS PARA PREPARAR COMIDAS CON ANTICIPACIÓN

1. Cocinar siempre una vez para comer 2 ó 3 veces

Esto es importante, pero increíblemente fácil. Simplemente requiere hacer varias porciones a la vez, en lugar de preparar solo lo suficiente para comer en el almuerzo. Si está preparando una ensalada puede duplicar o triplicar fácilmente los ingredientes y refrigerar las sobras.

Esto asegura que no solo tenga una comida saludable para disfrutar en ese momento, sino que pueda disfrutarla nuevamente más adelante en la semana sin tener que esforzarse nuevamente.

Platos como ensaladas, avena durante la noche, guisos y sopas son perfectos para esto. Si sabe que no le importará comer la misma comida más adelante en la semana, ¿por qué no se ahorra la molestia de hacerlo todo otra vez de nuevo?

2. Elija cualquier día de la semana y haga 3 ó 4 recetas que le guste

Elija un día en el que sepa que no estará demasiado ocupado (mucha gente elige el domingo) y dedique unas horas a cocinar tandas de 3 o 4 de sus recetas favoritas.

Si adquiere el hábito de ir de compras al supermercado y cocinar algunas comidas deliciosas los domingos, siempre tendrá algo saludable a mano para disfrutar durante toda la semana.

Esto podría incluir platos como pollo, arroz frito y pasta. Realmente, cualquier cosa que dure en la nevera durante al menos unos días funcionará muy bien.

3. Recoge algunos recipientes de vidrio de almacenamiento de vidrio

Ya sea que opte por cualquier recipiente, es importante obtener algunos recipientes de almacenamiento de vidrio confiables. Estos no solo duran mucho más que los de plástico y mantienen la comida fresca durante más tiempo, sino que también te facilitan saber qué hay en tu refrigerador.

Estoy seguro de que has escuchado la frase ‘fuera de la vista, fuera de la mente’. Esta afirmación es más que cierta, especialmente cuando se trata de lo que guardamos en nuestra nevera.

4. Un horno holandés es adecuado para las comidas rápidas

Si aún no tiene un horno holandés, le recomiendo invertir en uno. Cuando se trata de preparar comidas, este tipo es tu mejor amigo.

Un horno holandés es una olla gruesa y resistente con una tapa herméticamente cerrada. Tiene el doble propósito de actuar como una herramienta de cocina y un contenedor de almacenamiento.

Puede cocinar varias porciones de una comida en su horno holandés, luego coloque la tapa encima y colóquelo directamente en la nevera una vez que se haya enfriado para un fácil almacenamiento.

5. Encuentra ingredientes que puedan superponerse

Hay una idea errónea popular de que preparar las comidas con anticipación requiere comprar un millón de ingredientes diferentes. ¡Esto no es absolutamente cierto! Uno de los mejores secretos para preparar comidas preparadas con éxito es encontrar platos que utilicen ingredientes superpuestos.

Cosas como la quinua, las semillas de cáñamo, la pechuga de pollo y las bayas se usan con frecuencia en toneladas de recetas deliciosas y saludables. Abastecerse de algunos ingredientes básicos como estos que puede utilizar durante la semana para diferentes recetas.

6. No te olvides de tus macros

Un problema con el que se encuentran las personas cuando preparan comidas en el último minuto es que a menudo descubren que no tienen los ingredientes para comidas completas.

En caso de duda, aténgase a sus macronutrientes: proteínas, carbohidratos complejos, grasas saludables y fibra. Los macronutrientes son esenciales para proporcionar energía a nuestros cuerpos y mantenernos nutridos, satisfechos y saludables.

Trato de incorporar uno de cada uno de estos componentes en todas mis comidas preparadas para asegurarme de obtener una comida bien balanceada todos los días.

7. Elija comidas preparadas que se pueda consumir a cualquier temperatura

Cuando preparo mis comidas preparadas, a menudo trato de preparar platos que se puedan servir fríos, calientes o a temperatura ambiente. Esta es una gran ayuda cuando busco algo que pueda agarrar al salir por la puerta.

Ya sea que me dirija al trabajo, haga un viaje largo en auto o vaya de excursión, tener una comida rápida o un refrigerio que se pueda servir a cualquier temperatura es algo hermoso.

Todos somos diferentes y lo que a mí me sabe bien frío puede que a ti no te sepa tan bien frío. Piense en los tipos de comidas que disfruta a cualquier temperatura y utilícelos como su inspiración para preparar comidas con anticipación.

Conclusión

Si tiendes a un horario totalmente ocupado la mayoría de los días por trabajo o por otra cualquier causa, la solución a las preparadas podrá ser un cambio total en tu vida. Te ahorran una enorme cantidad de tiempo, esfuerzo, energía y dinero.

Cuando estás absolutamente borrado de un día loco, no hay nada más reconfortante que saber que tu cena está en el refrigerador esperándote.

Si aún no eras un creyente de la improvisación, con suerte lo eres ahora. Todo lo que necesita es un poco de previsión y le garantizo que le hará la vida infinitamente más fácil.

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